フランス【パリ】日本人パティシエのパティスリー「MORI YOSHIDA」 2017-09-02 ひさよ パリには無数のパティスリー(お菓子屋)があります。 そんな中からどこよりも先に行きたかったのが、日本人パティシエによるパティスリー 「M …
スイス女性ウケする町「グリュイエール」とスイスチョコレート「カイエ」の工場見学は同時に! 2017-01-30 ひさよ 丘の上にある小さな町「グリュイエール」。 レマン湖沿いのジャズフェスティバルで有名なモントルーからも近いスイスらしい町です。 …
京都今宮神社横にある2軒の「あぶり餅」を食べくらべてみた感想 2016-02-23 ひさよ 京都北部にある今宮神社の横に「あぶり餅」の店が2軒並んで営業しています。 あぶり餅とは、きな粉をまぶした親指大の餅を炭火で炙り、甘い白 …
イギリス【イギリスレストラン】湖水地方での食事ではいい意味で裏切られます 2014-12-12 ひさよ リンボウ先生(作家の林望センセイ)が書いたエッセイのタイトルでもある「イギリスはおいしい」。 皮肉でもなんでもなく、昔とは違ってイギリ …
イギリス【イギリス】なぜグラスミアが湖水地方の中で特に女性におすすめなのか? 2014-11-26 ひさよ Q. イギリス湖水地方にあるグラスミアってどんな感じの村なの? A. 女性が特に気に入るかわいらしい村です! 今回の記事で …