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ジュネーブの老舗ショコラティエ「Martel(マルテル)」で優雅なティータイム

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ジュネーブにはおいしいショコラティエ(チョコレート店)がいくつもあります。

今回紹介するMartel(マルテル)はその中のひとつ。

200年以上の歴史がある老舗のショコラティエにはティールーム(カフェ)が併設されているので優雅なティータイムをチョコレートとともに楽しめます。

今回の記事ではMartel(マルテル)の魅力をとことんお伝えします。

ジュネーブで買えるプレゼントに最適な高級チョコを勝手にランキングスイスといえば何が思い浮かびますか? マッターホルンなどの山? ハイジ?? チョコレートを思い浮かべる人も多いのでは?...

ジュネーブのショコラティエ「Martel(マルテル)」の歴史

まずは簡単にMartel(マルテル)の歴史を紹介します。

マルテルは1818年に菓子職人のルイ・ニッフェンガー(Louis Nyffenegger)がジュネーブの人気エリアであるカルージュに店舗を構えたのが始まり。

その後、1860年に彼の友人である菓子職人のジュル・マルテル(Jules Martel)が後を引き継ぎ「メゾン・マルテル」と店名を変え現在にいたります。

というわけでマルテルは200年以上の歴史を持つ老舗店。

現在ではジュネーブ市内や近郊合わせて店舗は10軒以上。

観光客も利用しやすいジュネーブ空港やコルナヴァン駅前にも店舗があります。

ショップ一覧はこちらを参照)

Martel(マルテル)のティールームの様子

マルテルの特徴とも言えるのは店舗にティールーム(サロン・ド・テ)が併設されていること。

チョコレート店なのでショーケースには魅力的なチョコレートが並び、持ち帰りだけでももちろん大丈夫。

ケーキ類や小さめのサンドイッチなどの軽食も豊富。

マルテルは市内でも目立つ立地にあるので、近郊に住み始めてからすぐに存在は意識していましたが、チョコレート店というイメージは大きくありませんでした。

▼なのでこのジュネーブの高級チョコレート比較でも取り上げませんでした。

ジュネーブで買えるプレゼントに最適な高級チョコを勝手にランキングスイスといえば何が思い浮かびますか? マッターホルンなどの山? ハイジ?? チョコレートを思い浮かべる人も多いのでは?...

それはカフェ(サロン・ド・テ)のイメージが強いから。

老舗ゆえなのか、客層も落ち着いた感じの中年以降の人が多く、内装自体もシックで雰囲気もいい。

わたしのような50代以降ならしっくりくるカフェだと感じます。

コーヒー(わたしはいつもデカフェですが)も味わい深く、マルテルのチョコレートを添えてサーブされます。

このようにシルバープレートに水を添えてサービスしてくれるお店は品のいいところ。

店員さんもカジュアルな人もいるけど、たいてい丁寧な人が多い印象です。

最近では自分の中で当たり前になってきてるけど、犬連れもまったく問題なし、なのも嬉しい。

わたしたちがよく行く店舗はジュネーブ郊外のヴェズナ(Vésenaz)にあるマルテル。

この町はリッチな人が多いので、カジュアルでも服装が違うな、と感じます。

季節ごとに魅力あるMartel(マルテル)のチョコレート

日本の和菓子やパティスリーは季節感を重視しますよね。

こちらでも日本ほどじゃないけど、売れる時期(クリスマス、イースター、最近はバレンタインも)はそれを意識した商品が並びます。

写真にあるのはイースター時期のチョコレート。

真ん中の楕円形のチョコレートはイースターエッグをイメージしたもの。

マルテルのチョコレートには保存料や添加物は使われておらず、職人による手作りのもの。

もちろんその分お値段もそれなりですが、スーパーに並ぶチョコレートとはクオリティが違います。

また夏の暑い時期にはアイスクリームも販売されます。

チョコレート店だから、とチョコレート味を選びましたが、当然のごとくおいしかった!

まだいただいたことはないけど、冬ならホットチョコレートを試してみたい。

きっとおいしいはずなので。

Martel(マルテル)のショコラティエのチョコレートが日本で買える!

出典:Martelのサイトより

2013年からメゾン・マルテルのマスター・ショコラティエを務めるマチュー・ルルナール(Mathieu Lerenard)。

数々の賞を獲得し、有名ショコラティエとのコラボレーションもしている彼のチョコレートが2025年のバレンタインチョコレート販売期間限定で日本(三越伊勢丹)でも購入できます!

例えば下記にあるこのような商品。

MATHIEU LERENARD/マチュー・ルルナール SDC0125 ボワット プラリネ 16P ML25-01 お菓子・チョコレート【三越伊勢丹/公式】

マルテルのオンラインストアでも似た商品が販売されており、もちろんスイスで購入する方が多少安くはなります。

最近のバレンタインの傾向は自分へのご褒美として高級チョコレートを購入する人も多いとか。

彼のチョコレートも候補のひとつとして検討してみてはいかがですか?

まとめ:ジュネーブの老舗ショコラティエ「Martel(マルテル)」

わたしの中ではショコラティエよりカフェのイメージの強いジュネーブの老舗店「Martel(マルテル)」。

ですが、チョコレートの味は間違いなく上質でハズレのないおいしいものばかり。

マルテルのティールームは流行りではなく落ち着いた雰囲気を好む人向け。

ジュネーブにいらしたらぜひ優雅なティータイムをマルテルでお過ごしください。

チョコレートに興味がわいた方は一度三越伊勢丹のサロン・デュ・ショコラのページをのぞいてみてください。

【三越伊勢丹】サロン・デュ・ショコラ オンラインストア

マルテルのマスターショコラティエ「マチュー・ルルナール」のチョコレートをチェックしてみたい方は下記のリンクを見てみてください。

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ひさよ
旅好き(32か国)50代女性のひさよです! スイス国境近くフランス在住13年 / 愛知県出身 フランス・スイスを中心に実際に訪れてよかった国内外の観光情報をおとな女性向けにホンネでお伝えします。国内外レアな旅先が多く登場。またカフェやチョコレート情報もお届け。