台湾ウイスキー「カバラン蒸留所」への行き方と蒸溜所の様子
台湾に世界に認められた高品質のウイスキーを作り出す
蒸留所があるって知ってましたか？
今回の投稿ではカバラン（Kavalan）蒸留所の様子と
蒸溜所へのアクセス方法をお話します。
「個人でカバラン蒸溜所まで行くのはめんどくさそう…」
そんなあなた向けの日本語ガイドツアーがあります。
台湾のツアーアクティビティ会社「KKday」主催のツアー。
■世界的ウイスキー「カバラン蒸留所」を見学＆試飲
■蘇澳港・烏石港の港町で海鮮グルメランチ
■礁溪温泉街で足湯体験＆ローカルスイーツも楽しめる
■台湾人気スポット「九份」で老街散策＆絶景撮影
ツアー内容など詳細は下記リンクをチェックしてみてください。
▼上記のツアーで行ける九份の様子は以下の記事をご参照ください
カバランウイスキーってどんなウイスキー？
台北の南東部にある宜蘭（イーラン・Yilan）県
にあるカバラン（Kavalan）蒸留所。
蒸溜所は2005年末に完成。
2008年12月に最初のウイスキーがボトリングされた
まだまだ新しいウイスキー蒸留所です。
ところが2010年に
「カバラン・クラシック・シングルモルト」が
ブラインドテストでスコッチウイスキーを抜き、
トップに輝くという快挙。
ここからカバランウイスキーは
世界中から注目を集めることになります。
同年10月には別のシングルモルトウイスキーが
ワールド・ウイスキー・アワード（WWA）で
ベストシングルモルトウイスキーに選ばれます。
その後は飛ぶ鳥を落とす勢いで
権威あるウイスキーアワードを毎年数々受賞してます。
▼ウイスキー好きのパートナーやご家族へのプレゼントに最適です
カバラン蒸留所のショップに陳列されていたウイスキーのひとつ。
2016年にまたまた賞をとったもの。
そうなんです。
通常は5、6年の時間をかけて、
イヤ、時間をかければかけるだけ
上質のウイスキーができる
というのがウイスキー界の常識。
2005年に出来たばかりの蒸留所で
しかも熟成もさせないで
どうしてそんなに賞がとれるウイスキーが作れるのか？
それは台湾の亜熱帯気候のおかげなんです。
この暖かい気候が熟成を早めるんだそう。
なのでスコットランドなどの常識は
台湾では異なるのです。
ものづくりっておもしろい！
カバラン蒸留所の様子
蒸溜所の雰囲気はスコットランドそのもの。
工場見学のメイン入口を入ると
朝ドラ「マッサン」でみた世界が目に入ってきます。
ちなみにこちらはガイドがついてまわるツアータイプではなく、
各自自由に見学することができるのが気楽でいい感じ。
（＊訪れた当時はそうでした。）
ポットスティールが並ぶ壮観なエリア。
こういった細かなものも見られます。
展示は中国語に英語が併記されているので
一応何がなに、がわかります。
樽が並んだ光景は美しい。
こちらでは30分おきに試飲することもできます。
並んでいる小さな容器には
何種類かのカバランウイスキーの香りを
楽しむことができるようになってます。
試飲できたウイスキーは1種類だけでした。
別の場所ではグループ会社製造のソフトドリンクの
試飲コーナーもありました。（見学当時）
試飲の時は説明が中国語オンリーで
まったく理解できなかったのが残念。
訪れたのは4月だったけど、
年中クリスマスなのかな？
このイルミネーションの後ろ側の
テーブルが並んでいるところが試飲会場でした。
カバラン蒸留所への行き方
台北からカバラン蒸溜所へ行く方法は電車かバス。
バスの方が早く安く行けるのでバスがおすすめです。
台北駅そばのQスクエアというショッピングセンターにある
バスターミナルから乗車します。
宜蘭行きは「カマランバス」を利用。
写真はその乗り場です。（利用当時）
わたしたちは台北から宜蘭までの長距離バスを利用しました。
時間は1時間から1時間半ほどで宜蘭のバスターミナルに到着。
宜蘭のバスターミナルに着いたら、
そこからバスでもアクセスできます。
が、そこからはタクシーを利用するのが手っ取り早いです。
宜蘭のバスターミナルからタクシーで
15〜20分ほどでカバラン蒸留所に到着できます。
帰りのタクシーは蒸溜所ショップの人に呼んでもらいました。
台湾の人は親切な人が多く、
そんなお願いも快く聞いてくれるので助かりました。
台北から半日の遠足気分で行けるカバラン蒸留所。
ウイスキー好きな方はぜひ！
カバラン蒸留所に行けるツアー
「個人でカバラン蒸溜所まで行くのはめんどくさそう…」
そんなあなた向けの日本語ガイドツアーがあります。
台湾のツアーアクティビティ会社「KKday」主催のツアー。
■世界的ウイスキー「カバラン蒸留所」を見学＆試飲
■蘇澳港・烏石港の港町で海鮮グルメランチ
■礁溪温泉街で足湯体験＆ローカルスイーツも楽しめる
■台湾人気スポット「九份」で老街散策＆絶景撮影
ツアー内容など詳細は下記リンクをチェックしてみてください。
まとめ：台湾ウイスキー「カバラン蒸留所」への行き方
実はわたしウイスキー飲めません 笑
香りは好きなのでアロマテラピー的な楽しみ方をしています。
カバラン蒸溜所へ行った理由は、夫（写真家）の希望。
ウイスキーが飲めなくても、
ものづくりの素晴らしさを感じたり、
蒸留所の重厚でエレガント雰囲気を味わうのは
楽しいものです。
カバラン蒸留所へのアクセスは
台北のバスターミナルにさえ無事に行けたら
結構簡単に個人でも行けちゃいます。
台湾ではタクシーでぼられる、
ことは滅多にないようなので
タクシーも積極的に利用しましょう。
値段も日本と比べたらかなり安く済みます。
「やっぱり個人では不安だし、九份にもついでに行きたい！」
というなら下記のツアーを検討してみてください。
台北発カバラン蒸留所見学と試飲体験｜港町海鮮ランチ＆九份散策ツアー
▼九份の様子はこちらの記事から確認できます
