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レンチンで簡単クイック!オートミールレシピ「マグケーキ」3種

おやつ食べたいけど作るのが面倒。

あっという間に作れるおやつってないの?

マグケーキ」なら速攻でおやつ作りができます!

10分もあればできちゃう超カンタン&クイックでおいしいおやつができあがり。

「そんな夢みたいな?マグケーキってなに??」

マグケーキとはすべての材料をマグカップ(もしくはボウル)の中で混ぜてレンチンするだけでできるお手軽スイーツ。

今回の記事では2種類のスイーツ系と1種類の食事系のマグケーキを紹介します。

小麦粉ではなく「オートミール」を使っているのでグルテンを避けたい&タンパク質摂取を多めにしたい人にも最適。

また最後にはものの5分でできちゃう「マグケーキミックス」も紹介しますので最後までお見逃しなく。

本投稿の内容

  • バナナマグケーキの作り方
  • ラズベリーマグケーキの作り方
  • エッグマグケーキの作り方
  • 超絶カンタン!マイプロテインのマグケーキミックス

 

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マグケーキを作るときに覚えておきたいこと

マグケーキとはすべての材料を1つのマグカップ(もしくはボウル)の中で混ぜてレンチンするだけであっという間にできちゃうケーキのこと。

最初にマグケーキの作り方の前に覚えておきたいこと(注意点)をお話ししておきます。

マグケーキを作るときにはレンジを使用します。なので

  • マグカップはレンジ対応のものを使用すること

今回わたしが使用しているマグカップマグカップ(ボウル)サイズはマックスで

360ml容量」のものを使用しています。

  • マグカップがこれより小さい場合は材料の分量を減らして調整してください

またマグケーキを作る際に必須のベーキングパウダー。

ベーキングパウダーを入れすぎるとレンジで加熱中に爆発することもあります。

  • ベーキングパウダーは入れすぎないこと!

マグケーキを作るときはご自宅にある

  • レンジのワット数によって調理時間が変わります

うちの場合は800Wなのでいつも2分で完成しますが、ワット数が小さくなるともう少し時間がかかるので調整してください。

  • オートミールは粉にしてから使用してください

オートミールそのままだとポリッジになるだけでケーキのようにはならないです。

オートミールを粉にするにはブレンダーを使うとすぐできます!

 

バナナマグケーキの作り方

まずはスイーツ系のひとつ目、バナナマグケーキのレシピです。

材料

  • 熟したバナナ1/2
  • ミルク 15ml(大さじ1
  • オリーブオイル 4-5g(小さじ1程度)
  • バニラエッセンス 5ml(小さじ1

 

  • オートミール粉 30g
  • ベーキングパウダー4g
  • シナモン·砂糖 (量も使用するかもお好みで)
  • 塩少々

 

  • お好みでナッツやベリー系フルーツや
    チョコレートチップ(10g程度)を加えても可

作り方

  1. マグカップに1/2本の熟したバナナを入れフォークでマッシュする
  2. 水分·油分のあるもの(最初の3つの材料)を加える
  3. 粉物(次の3、4つの材料)やナッツ、チョコレートなどを加えて混ぜ合わせる
  4. 全部混ぜ合わせたらレンジ800W2分調理
    (レンジのワット数によって時間調整)
  5. マグカップの中央に串をさして何もつかなければできあがり
    (串に生地がついたらもう一度レンジで15-30秒温める)

トッピングアイデア:バナナ、その他フルーツ、ナッツ、ヨーグルト、アイスクリーム

 

以下が画像での作り方工程です。

すべて合わせても10分以下で完成しちゃいます!

ラズベリーマグケーキの作り方

続いてはラズベリーマグケーキです。

もともと見つけたレシピはブルーベリーマグケーキだったんですが、ブルーベリーだと少し爆発ぎみになって見た目がすごいことに。ww

ラズベリー(冷凍もの)で試したら落ち着いたできあがりになりました。

ベリー系のフルーツなら分量を入れすぎなければ同様のレシピでできるのでフルーツはお好みでどうぞ。

材料

  • オートミール粉30g
  • ベーキングパウダー4g
  • シナモン·砂糖 (量も使用するかもお好みで)
  • 塩少々

 

  • ミルク45ml(大さじ3
  • オリーブオイル 4-5g(小さじ1程度)
  • バニラエッセンス 4-5g(小さじ1程度)

 

  • ラズベリー 25-30gまで(冷凍でも可能、ブルーベリーやイチゴでも)

作り方

  1. 粉物(最初の4つの材料)から混ぜ、水分·油分(次の3つの材料)のあるものを加える
  2. ラズベリーを加えやさしく混ぜ合わせる
  3. 全部混ぜ合わせたらレンジ800W2分調理
    (レンジのワット数によって時間調整)
  4. マグカップの中央に串をさして何もつかなければできあがり
    (串に生地がついたらもう一度レンジで15-30秒温める)

トッピングアイデア:ヨーグルト、ベリー系のフルーツなど

エッグマグケーキの作り方(食事系)

食事系なのでマグケーキと呼ぶより

「エッグマフィン」といった方がいいかもしれません。

材料

  • 全卵1
  • 卵白液20g(なくても可)
  • ミルク30ml(大さじ2卵白を加えない場合は45-50ml加える
  • オリーブオイル 4-5g (小さじ1程度)

 

  • オートミール粉30g
  • ベーキングパウダー4g(小さじ1
  • お好みでプロテインパウダーを入れてもOK
  • 塩少々
  • チーズ、あさつきお好みで(チーズはとろける系でもクリームチーズでもOK)

 

卵白液は入れても入れなくても可能ですが、タンパク質摂取を増やし、脂質を抑えたい場合にいい食材です。

 

作り方

  1. 水分、油分のあるもの(最初の4つの材料)から混ぜ、粉物(次の3つの材料)を加える
    (チーズやあさつきは最後に加える)
  2. 全部混ぜ合わせたらレンジ800W2分調理
    (レンジのワット数によって時間調整)

トッピングアイデア:あさつき、お好みのハーブ、コショウ

 

できあがったエッグマグケーキはこんな感じです。
(この時はキューブ状のクリームチーズを入れて作りました。

超絶カンタン!マイプロテインのマグケーキミックス


マイプロテイン」というメーカーをご存知ですか?

2004年にイギリスで生まれたスポーツ栄養ブランドでプロテインをはじめ、サプリ、高タンパク食品、スポーツウェアなど幅広い商品を取り扱っています。

在住地のフランスでも購入できるので、うちでもプロテインやサプリ、BCAA、ジムウェアを購入しています。

日本でも「マイプロテインジャパン」があり日本語公式サイトでラクラク高品質な商品を購入することができます。

ほぼ毎日のようになにかしらのセールがありいつもお求めやすい価格になっているのも高ポイント!

今回レシピとして紹介したマグケーキでもマグケーキミックスがあり、ホットケーキミックスのように超カンタンにマグケーキができちゃいます。

2021年時点ではマグケーキのフレーバーは下記の2種類。

  • ナチュラルチョコレート
  • ソルティッドキャラメル(塩キャラメル)

どちらもベジタリアン商品ですが、小麦粉が入っているのでグルテンフリーではありません。

ソルティッドキャラメルの方には着色料と甘味料にスクラロースが使われているので、わたしが購入するならチョコレートフレーバーを選択します。

スクラロースは賛否両論ある人工甘味料です。

摂取する・しないはみなさんの判断におまかせします。

わたしは摂取していた時期もありますがあれこれ調べた結果、摂取しない派になりました。

マイプロテインサイトよりスクリーンショット

 

カロリーや栄養成分的には文句なし!

作り方もすごくカンタン。

  1. 50gのマグケーキミックスをマグカップに入れる
  2. 70mlの水またはミルクを加えよく混ぜる
  3. 電子レンジ800Wで40-50秒加熱してできあがり

紹介したマグケーキレシピでも充分カンタンですが、マイプロテインの超絶カンタンさにはかないません。ww

もっともっと簡単にマグケーキ作りたい!という人にはこちらのマグケーキミックスの方が断然ラクです。

レビューもかなりの高評価なので一度サイトをのぞいてみてください。

プロテインマグケーキ購入サイトへ

まとめ:レンチンで簡単クイック!オートミールマグケーキ

材料をひとつのマグカップですべて混ぜ、電子レンジでチンするだけでできちゃうマグケーキ。

すべての工程合わせて10分以下で作れる手軽さがなにより。

もちろん味もいけてます!

今回は3種類のレシピを紹介しましたが、使用するフルーツを変更したり、トッピングを変えたりするだけでアレンジは無限。

また「マイプロテイン」のマグケーキミックスを使えば5分もかからず完成という超絶な簡単さ。

「ケーキ食べたいけど作る気しないなー」

という気分の時でも手軽にでき、オートミールを使えばさらにヘルシー。

ぜひ一度お試しください。

 

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