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日本のレストラン情報

【熊本】日本庭園好きなあなた!震災後も変わらず美しい水前寺成趣園を訪れなきゃ

2014年6月の九州旅。 今回は熊本市にある美しい日本庭園「水前寺成趣園」です。水前寺公園と言った方が馴染みがあるかも。   熊本といえば、2016年4月に起こった熊本地震がまだ記憶に新しい人も多いと思います。ここ水前寺成趣園も被害があったようです。現在は園内観覧は以前と変わりなくできるので、心が洗われるような風景を楽しむことができますよ。

【長崎】ちゃんぽん文化の長崎市で見た和と中国&チラ見した軍艦島

2014年6月の九州旅。今回は長崎市。 わたしにとっては2度目の長崎だったので、有名スポットではなく(ひとつ有名なトコ有)、わたしたちらしいマイナーなスポットを中心に周遊しました。長崎にこんなところもあるんだ、と発見となれば嬉しい限りです。

【北海道】でしみじみとした美味にふれたいあなたへ

北海道産!と聞くとなんでも美味しく感じるマジックワード。デパートで開かれる「北海道物産展」というのはいつも大人気です。   海鮮・ラーメン・ジンギスカン・チーズ・ポテト、、、などなど枚挙にいとまがない。   2012年3月下旬に訪れた北海道では特にお店を事前にチェックせず目に留まった気になったお店に体当たりしてみました。なので有名店はないし、派手さもないけどしみじみ美味しさを感じられる食事ができたお店&カフェを紹介します。

【鳥取】日本一ストレス指数の低い鳥取で癒される旅はいかがですか?

2016年10月の日本旅で主に回ったのは自分にとっても初めてだった山陰地方でした。 訪れたことがなかったので行き方すら知りませんでした。アクセス方法を調べるのに手間取ったのでここに分かりやすく説明します。また、滞在中のテレビでたまたま知った「鳥取=ストレスを感じにくい」という点も体験を交えながら考察していきます。

【青山】グルテンフリー食も選べるヘルシーレストラン「Revive」

元々ヘルシーな食事に興味があったわたしですが、現在の夫(写真家)と出会ってからは彼がグルテン不耐性のためグルテンが含まれた食事をとることができないため、違う視点から食事を考えるという生活に変わりました。   グルテンフリーの食事のことを語り始めたらそれだけでブログを立ち上げることができるぐらい深いトピックですが、今回は東京で偶然見つけたグルテンフリーの食事ができるレストランを紹介します。

【広島】市内で行くべきスポット:負の世界遺産「原爆ドーム」と駅近庭園「縮景園」

2014年6月。 広島では1泊だけという短い滞在の中、大人気の宮島の他に原爆ドームと名勝「縮景園(しゅっけいえん)」を訪れました。こじんまりとした日本庭園ですが、縮景園は風情のあるいいお庭でした。   そして誰もが知る原爆ドーム。こちらは負の遺産として世界遺産にも登録されている、日本人なら一度は見ておきたい建物。 まずは広島駅からも近い縮景園から。

【京都洛西】日本最大の禅寺「妙心寺」と近くの自然食レストラン「おからはうす」

京都の洛西、花園にある妙心寺は1337年に開山された臨済宗妙心寺派の大本山。46もの塔頭寺院がある日本最大の禅寺です。   塔頭(たっちゅう)とは元は高僧の墓でそのそばに小さい庵を建て弟子たちが守っていたものが明治以降に寺として独立したものだそう。妙心寺の塔頭の中で常時公開されている塔頭は、退蔵院・大心院・桂春院、そして枯山水庭園で超有名な龍安寺の4箇所。龍安寺が妙心寺の塔頭とはちょっと驚きです。

【滋賀】世界遺産・比叡山延暦寺と近江牛ディナー

2015年2月の琵琶湖再訪一周の旅では1日半ほどは積雪、吹雪にも見舞われましたが、スタッドレスタイアだったおかげもあり無事に一周することができました。   琵琶湖沿いでの最後の夜は私の両親が加わりました。午後の半日で行けそうなところということで、比叡山延暦寺に行くことにしました。大津市内からなら対して時間もかからず、道も除雪されているのでスムーズに行けます。