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イギリスのカフェ&レストラン情報

【イギリスレストラン】湖水地方での食事ではいい意味で裏切られます

リンボウ先生(作家の林望センセイ)が書いたエッセイのタイトルでもある「イギリスは美味しい」。皮肉でもなんでもなく、昔とは違ってイギリス・湖水地方での食事はとても美味しかったです。   確かに昔、私が語学留学生だった頃の外食は中華かインド料理じゃないと、という感じでした。何を思ったか、その当時ロンドンでイタリア料理店に入った時に注文したスパゲッティは食べられたものじゃなかった…。アルデンテをかなり通り越し、のびすぎたパスタにソースの味がしないって。それをみなさんナイフとフォークで食べてるのを見て、「イギリスでイタリアンには入らない!」と決意したものです。